Siirt’te Market Denetimleri Sıklaştırıldı: Soğuk Zincir, Son Kullanma Tarihi ve Hijyen Kontrolleri Devam Ediyor

Siirt – Siirt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı Gıda Kontrol Ekipleri, vatandaşlardan gelen bildirimler ve rutin denetimler kapsamında kent genelindeki marketlerde kapsamlı kontroller gerçekleştirdi. Özellikle yaz aylarında artan sıcaklıkların gıda güvenliğini tehdit etmesi nedeniyle, denetimlerde soğuk zincirin korunması, ürünlerin son kullanma tarihleri ve hijyen koşulları titizlikle incelendi.

Yapılan denetimler sonucunda bazı işletmelerde soğuk zincirin uygun şekilde korunmadığı, son kullanma tarihi geçmiş ürünlerin satışa sunulduğu ve hijyen kurallarına yeterince uyulmadığı belirlendi. Tespit edilen aykırılıklar nedeniyle ilgili işletmelere idari para cezaları uygulanırken, mevzuata aykırı davrananlar hakkında yasal işlem başlatıldı.

İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şanverdi, denetimlere ilişkin yaptığı açıklamada, “Yaz aylarında soğuk zincirin korunması, son kullanma tarihine dikkat edilmesi ve hijyen kurallarına uyulması zorunludur. Görevimiz, tüketicilerin sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşmasını sağlamaktır,” dedi.

Vatandaşları da denetim süreçlerine katkıda bulunmaya davet eden Şanverdi, karşılaşılan olumsuzlukların Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirilmesi çağrısında bulundu.