Siirt’te Sumak Piyasaya İndi

Siirt’te Sumak Piyasaya İndi: Eşsiz Bir Lezzet Tezgahları Süslüyor

Siirt, 2023’ün sonbahar döneminde, bölge tarımında önemli bir yere sahip olan sumak baharatının tezgahlara inmesiyle birlikte eşsiz bir lezzete ve sağlık kaynağına kavuştu. Çoğu yemekte tat ve aroma katmak amacıyla kullanılan sumak, özellikle kebap, salata ve mezelerin vazgeçilmez bir parçası olarak biliniyor. Yerli üreticilerin özenle yetiştirdiği sumak bitkisi, Siirt’in verimli topraklarında organik yöntemlerle hasat edilerek piyasalara sunuldu. Taze ve kaliteli sumak, hem lezzeti hem de sağlık üzerindeki olumlu etkileri ile dikkat çekiyor. Antioksidan özelliği ile bilinen sumak, aynı zamanda sindirim sistemine de olumlu katkılar sağlıyor. Siirt’deki yerel pazarlarda yapılan satışlar, hem vatandaşların ilgisini çekiyor hem de yöresel lezzetleri benimsemeleri için büyük bir fırsat sunuyor.