Tarım Bakanlığından  Taklit Ve Tağşişe Karşı Yeni Adım

Bakanlıktan, tüketicileri taklit ve tağşişi karşı korumak amacıyla “Türk Gıda Kodeksi Tereyağı ve Sadeyağ Tebliğ Taslağı”nı yaparak görüşe sundu. işletmelerin, 31 Aralık 2024’e kadar t hükümlerine uyum sağlama yükümlülüğü olacak.

tereyağı ve sade yağın hijyenik şekilde üretilmesi, muhafazası, ambalajlanması, depolanması, taşınması ve pazarlanması için gerekli özelliklerin belirlenmesi hedeflendi.

Bu süreçte , tuz ilave edilmeyen tereyağının süt yağı oranının ağırlıkça en az yüzde 82 olması kriteri getiriliyor.

Düzenleme kapsamındaki ürünlerde, manda sütü aroması ile yoğurt aroması gibi süt ve süt ürünleri aroma vericileri de kullanılamayacak.

 Etiketler ve Ambalajlarda da kurallar geliyor

Buna göre, ürünlerin etiketinde gıda adının temel görüş alanında yer alması gerekecek.

Ürünlerin içerdiği süt yağı miktarları, gıda adının yanında ve en az gıdanın adıyla aynı punto büyüklüğünde temel görüş alanında belirtilecek.

Düzenlemeyle tüketicileri korumak, ürünlerdeki taklit ve tağşişi önlemek amaçlanıyor.