Siirtlilerin Tercihi Köy Yoğurdu Yok Satıyor

Yaz aylarında Siirt’te en çok tüketilen serinletici yiyecek ve içeceklerin başında yoğurt ve ayran geliyor.

Siirtliler markette bulunan hazır yoğurttan ziyade köy yoğurdu almayı tercih ediyorlar. Markette yoğurtların içine ne kattıklarını bilmediklerini için köy yoğurdunun daha iyi olduğunu söylediler.

Siirtliler köy yoğurduna büyük ilgi gösteriyor. Vatandaşlar yoğurt alıp sıcaklarda soğuk ayran yapıp serinliyor. Köy yoğurdunun kilosu 25-30 TL arasında değişiyor.

Köyden gelen yoğurdun doğal olduğunu belirten İlyas Çıkrıkçı, şöyle konuştu: “Köy yorduğunun içinde herhangi bir katkı maddesi yok. Sağlık açısından çok iyi. Bunu bilenler genellikle köy yoğurdunu tercih ediyor. Eskiden 30-35 kova yoğurt satarken talebin artmasıyla şu anda 60-65 kova satıyorum. Bana gelen yoğurt 2 saat içinde tükeniyor. Köy yoğurduna olan talebin daha da artmasını bekliyorum.”