Siirt’te Bir Aile Bakın Nasıl Zehirlendi!

Siirt’in Baykan ilçesinde bir marketten açık peynir alan bir aile zehirlendi.

Baykanda bir marketten peynir alan aile gıda zehirlenmesi yaşadı. Ailede 3 kişi zehirlendi. Siirt İl Tarım Müdürü marketi bizzat kendi denetledi. Aileye geçmiş olsun dileklerini iletti.

Aşık peynire karşı uyaran müdür şunları söyledi; “Hammaddesi çiğ süt olan peynirlerde 4 aylık olgunlaşma süresi beklenmez ise brusella veya tüberküloz gibi hastalıklara sebep olabilecek organizmaların peynir aracılığıyla insana geçebileceğini belirtiyorlar. Bu sebeple pazardan ya da marketten peynir satın alırken tercih edeceğimiz peynirin olgunlaşmış olmasına dikkat etmemiz sağlığımız açısından oldukça önemli. Eskiden 90 günde olgunlaştırılan peynirlerin, günümüzde 4 ay olgunlaştırılmış olması gerekiyor. İnsan vücudunda çeşitli hastalıklara sebep olan mikro organizmalar, çiğ sütten üretilen peynirler sayesinde vücudumuza girerek sağlığımızı tehdit ediyor”