Oktay, Zamlar Satışlarımızı Düşürüyor

Batmanlı Süt Mısır Satıcısı Rıdvan Oktay: Mısırların Kalitesine ve Baharat Seçimine Önem Veriyoruz.

Batman’ın Dörtyol KavÅŸağı’nda süt mısır satan 26 yaşındaki Rıdvan Oktay, süt mısır satışlarının orta düzeyde olduÄŸunu ve vatandaÅŸların genellikle küçük ve orta boy mısırları tercih ettiÄŸini belirtiyor. Süt mısırını Adana’dan alan Rıdvan, kalitesine dikkat ettiklerini ve tanesinin seçimini özenle gerçekleÅŸtirdiklerini vurguluyor.

Daha Çok Ä°lkbahar Ve Yaz’ın Satış Oluyor

Mısır biçim makinelerinin de olduğunu ve hasat zamanında biçim işini de yaptıklarını belirten oktay, süt mısır satışlarının daha çok ilkbahar ve yaz aylarında gerçekleştiğini söyledi.

Mayonez Pek Tercih Edilmiyor

Süt mısırı tezgahında haşlayarak çeşitli baharatlarla süsleyen genç girişimci, vatandaşların genellikle pul biber, ketçap, karabiber ve tuz ile mısırlarını tercih ettiğini, mayoneze pek yönelmediğin ifade ediyor. Fiyatlarının zamlandığı dönemlerde satışların düştüğünü belirten Oktay, kalitenin ve fiyatın müşteri tercihini etkilediğini dile getiriyor.

Tiryakisi Oluyorlar

Süt mısırın saÄŸlık faydalarına da deÄŸinen Rıdvan Oktay, kendi hazırladıkları mısırın kalitesi ve lezzetiyle müşterilerin tekrar gelmelerini saÄŸlamaya çalıştıklarını belirtiyor. Oktay, “VatandaÅŸlar kendi yaptığımız mısırı tattıklarında tiryakisi oluyorlar. Kaliteye önem veriyoruz ve bu bize müşteri sadakati kazandırıyor.” diyor. 

HABER MERKEZÄ°