Siirt Pirtike Çorbası Coğrafi İşaretle Tescillendi

Kadim şehir Siirt’in köklü mutfak kültürünün önemli lezzetlerinden biri olan Pirtike Çorbası, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından Coğrafi İşaret Tescil Belgesi ile tescillendi.

Yapılan tescil ile birlikte Siirt Pirtike Çorbası, 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında koruma altına alınarak ilin gastronomi mirası arasındaki yerini resmen aldı. Bu gelişmenin, hem yerel değerlerin korunması hem de kültürel sürekliliğin sağlanması açısından büyük önem taşıdığı vurgulandı.

Coğrafi işaret tescilinin, Siirt’in emeğini, hafızasını ve yöresel mutfak kültürünü geleceğe taşıyacağı belirtilirken, aynı zamanda yerel kalkınmaya ve gastronomi turizmine katkı sunması bekleniyor.

Yetkililer, bu süreçte emeği geçen tüm kişi ve kurumlara teşekkür ederek, Pirtike Çorbası’nın tescilinin Siirt’e ve hemşehrilere hayırlı olmasını temenni etti.