Siirt’te Kestane Evde Pişecek

Siirt’te son dönemde artan gıda fiyatları, tasarruflu ve alternatif çözüm arayışına giriyor. Kestane, özellikle kış aylarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alırken, bu sezon pahalanması ile birlikte evde pişirme trendi hızla yaygınlaşıyor. Son yıllarda artan yaşam maliyetleri, Siirtli ailelerin kestane tüketim yeteneklerini değiştirmeye başladı. Sokaklarda üretilen kestanelerin fiyatlarının yükselmesi, kalıcı kendi mutfaklarında sağlıklı ve uygun fiyatlı alternatifler aramasını sağlıyor. Özellikle kış mevsiminde sıcak bir bardak çayın yanında tercih edilen kestaneler, aile bütçesine katkı sağlamak amacıyla evde pişirilmeye başlandı.
Kestanelerin kabuklarının güzelce çizilmesi ve daha sonra uygun şekilde pişirilmesiyle ev hanımları, bu kullanımı hem tasarruf sağladıklarını hem de ailelerini sağlıklı besinlerle buluşturuyor.