Siirt’te geleneksel yaş peynir sezonu, bu yıl etkili olan yağışlar nedeniyle gecikmeli olarak başladı. Üreticiler, hem üretim sürecinde yaşanan aksaklıklar hem de artan maliyetlerin fiyatlara yansıyabileceğini belirtiyor.
Bölgede hayvancılıkla uğraşan üreticiler, uzun yıllardır süregelen üretim geleneğini sürdürdüklerini ve kendi hayvanlarından elde ettikleri sütü işleyerek satışa sunduklarını ifade ediyor. Bu yıl sezonun geç başlamasıyla birlikte Siirt peynirinin tezgâhlarda yerini aldığı, ancak fiyatlarda yukarı yönlü hareketin dikkat çektiği belirtiliyor.
Şu anda yaş peynirin kilogram fiyatının 270 ile 290 lira arasında değiştiği aktarılırken, üreticiler maliyet baskısının devam etmesi halinde fiyatların ilerleyen dönemde 400 liraya kadar yükselebileceği uyarısında bulunuyor. Ayrıca üreticiler, yaşanan zorluklar nedeniyle süreçte daha fazla destek gerektiğini vurguluyor.
Meteoroloji Uyardı Siirt’te Sağanak Yağış Bekleniyor
1
Siirt’te Ölüm Yolu Çözüm Bekliyor!
116621 kez okundu
2
Siirt’te Zincirleme Kaza
91092 kez okundu
3
Siirt’te Muhtarlık Kavgası: 1’i Ağır, 2 Yaralı
80123 kez okundu
4
Siirt’te Tarlayı Sürerken Kaza Yapan Adam Ağır Yaralandı
72543 kez okundu
5
Son Dakika Pervari’de Sokağa Çıkma Yasağı İlan Edildi
64714 kez okundu
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.