Şubat ayında hangi sebze ve meyveler tüketilmelidir?

Mevsiminde beslenmek hem doğa hem de sağlığımız için önemlidir. İşte şubat ayında tercih edebileceğiniz meyve ve sebzeler.

Hormon takviyesi, pestisitler ve doğal olmayan üretim teknikleri kullanımıyla, sebze ve meyvelere neredeyse her mevsim market raflarında ulaşılabiliyor. Ancak besinleri mevsiminde tüketmek hem doğa hem de sağlığımız için oldukça önemli.

Mevsim meyve ve sebzeleriyle beslenmek; doğayı ve doğal olanı korumak, zehirsiz gıdalar tüketmek, karbon ayak izini düşürmek için atabileceğimiz küçük ama etkili bir adım.

Yeşil Düşünce Derneği tarafından hazırlanan takvim, hangi mevsimde neleri yememiz gerektiğini hatırlatıyor. Dernek, paylaşımında şöyle diyor:

Kendini dondan ve soğuktan koruyabilen taze, yeşil, bol mineralli ve vitaminli sebzeler ve meyveler, tezgâhlarda yerlerini de bırakmıyorlar. Sağlığınızı korumak için, mevsimsel beslenmeyi bırakmayın! Şubat ayında hangi sebze ve meyveler tüketilmeli?

Kereviz

Karnabahar

Lahana

Biberiye

Şalgam

Maydanoz

Nane

Havuç

Portakal

Nar