Siirt’te Kurutmalıklar Yok Satıyor

Yüksek fiyatlardan dolayı kurutmalıkları evde yapamayan aileler ihtiyacı kadar piyasadan alıyor.
Siirt’te yüksek fiyatlar nedeniyle evde kurutmalık yapma imkanı bulamayan tesisler, kapsamlı olan ürünleri piyasalardan temin etmeye yöneliyor. Yaz aylarının sona ermesiyle birlikte, çeşitli meyve ve sebzelerin kurutulması için, kendi evlerinde saklanması yerine market ve manavlardan alışveriş yapmayı tercih ediyor.

Kurutmalıklar, özellikle kış aylarında sağlıklı ve doğal gıda seçenekleri arasında yer alıyor. Ancak son dönemde fiyatların yükselmesi, birçok ailenin evde kurutma yapma planlarını sekteye uğrattı. Piyasalarda sunulan kurutmalıkların fiyatları, aile bütçelerini zorlamaya devam ediyor. Bu durum, birçok ailenin temel gıda maddeleri için ayrılan miktarını artırıyor. Pazar alışverişi yapan birçok Siirtli, “Kendi kurutmalıklarımızı yapmaya kalktığımızda, maliyet çok yükseliyor. Bu nedenle mecburen dışarıdan almak zorundayız. Yine de uygun fiyatlı ürün bulunması gün içerisinde zorlaşıyor,” diyerek yaşadıkları sorunları dile getiriyor.