Siirt’te Sahurların Vazgeçilmez Lezzeti

Siirt’te on bir ayın sultanı Ramazan’da sahur sofralarında tüketilen simit tezgahlarındaki yerini almaya devam ediyor.

Ramazan’da sofralara sofralardaki yerini alan simit, tok tutma özelliğiyle özellikle sahurda tercih ediliyor. Siirt’te pastane işleten Abdullah Er, simitlerin yoğun talep aldığını belirtti.

Ramazan’da rağbet gösterilen simit, Siirtli vatandaşların vazgeçilmezi. Abdullah Er, Ramazan’da simit satışları nedeniyle işlerinin açıldığını söyledi. Er, yaşanan yoğunluktan memnun olduğunu ifade etti.

Sahur öncesi pastanede ciddi bir yoğunluk olduğunu Abdullah Er, “Sahurda bayağı simit satıyoruz. şükürler olsun işimiz açılmış.” diye konuştu.

Er, Ramazan’dan sonra da benzer satışlarının olmasını beklediklerini belirterek, “İnsanlar Ramazan ayında simit yemeye alıştı. Ramazan ayı sonrası da satışların yüksek olacağını düşünüyorum.” dedi.