Siirtliler Hazıra Konmuyor

Siirt’te, koyunların etinden yapılan, sofraların vazgeçilmezi doğal yapım sucuklar tezgahlardaki yerini aldı.

Siirt’te yaylalardan dönen koyunların etinden yapılan sucuk, başta Siirt olmak üzere birçok ilden yoğun talep görüyor. Kasap sucuğun kilosu 500 – 600 TL arasında değişiyor.

Daha sağlıklı olması ve lezzetli olması nedeniyle Siirtliler kasap sucuğunu tercih ediyor. Vatandaşlar 500 – 600 TL arasında değişen kasap sucuğuna yoğun ilgi gösteriyor.

Kasap Sucuğunu Yaptıranlar da Var

Siirt’te hazırlanmış kasap sucuklarını tercih eden vatandaşların yanında bazılar ise kendi aldıkları etten de kasaplarda sucuk yaptırıyor. Siirtliler kasap sucuğunu hazır sucuktan daha sağlıklı buluyor.

Siirtli Halis Özkoyuncu, kasap sucuğunun hazır sucuğa oranla daha sağlık olduğunu belirtti. Özkoyuncu, sucukların hijyenik ortamda hazırlandığını vurguladı.

Olay Haber’e konuşan Özkoyuncu, “Daha sağlıklıdır. İnsanlar bunu daha fazla tercih ediyor. Hazır sucuklar yerine daha temiz ortamlarda ve daha lezzetli bir şekilde yapılıyor.” dedi.