Ramazan’ın Gözdesi Hurma Sofralara Veda Ediyor

Ramazan ayının vazgeçilmez tadı hurmalar son kez tezgahlarda yerini aldı.
Ramazan ayında sofraların baş tacı olan hurmalar son kez ağızları tatlandırıp Ramazan ayına veda edecek.
On bir ayın sultanı olan Ramazan ayı ile özdeşleşmiş hurma, Siirtlilerinde sofrasında. Kilosu 70 ile 300 lira arasında değişen 15 çeşit hurma tezgahları süslüyor. Doyuruculuğu ve besleyiciliğinin yanında Ramazan ayına özgü olması nedeniyle ayrı bir önemi olan hurmaya vatandaşlar ilgi gösterdi.
Ramazan ayında hurmaya olan talebin arttığını söyleyen esnaf, “Hurma her derde devadır. Hurma, şeker hastalığına da iyi gelir, her derde deva olan bir üründür. Mübarek ayın hurmasını 12 ay boyunca satıyoruz. Ramazan ayına özgün olan hurma diğer aylarda hamile ve doğum hyapan annelerinde en çok tükettiği besin olarak yer alıyor. Geleneklerimizden dolayı babalarımızdan ve dedelerimizden gördüklerimizi biz de devam ettiriyoruz. Ramazan’da sofralarda iftarı açmadan önce sofralarımızda bulunuyor” dedi.