Siirt İnciri Tezgahta Yerini Aldı

Siirt’in Kurtalan ilçe sınırları içerisinde yetişen yerli incirler olgunlaşınca pazarda satılmaya başlandı, tadı ve görüntüsüyle albenisi yüksek olan yerli incirlere ilgi yüksek.

Siirtli vatandaşlar her sene kova kova alarak tükettiği incir bu sene de büyük ilgi görüyor.

Özellikle kalp sağlığı ve tansiyon hastalıklarına iyi gelen incir, yöreye özgü olarak organik yetiştirilerek her yıl ağustos ve eylül aylarında satıldığı pazarda rağbet görüyor. İncirin büyük bir kısmı yaş olarak piyasaya girerken bir kısmı da kış aylarında tüketilmek üzere kurutuluyor. Özellikle son zamanlarda içinde bulunduğumuz ve mevsim normallerinin üzerinde seyreden sıcak havanın incirin olgunlaşıp daha da dolgun hale gelmesini sağlıyor. İncir, pazarlarda rağbet görmeye devam ediyor.

Muhabir: Fehime Sadık