Siirt Valisi Türk Mutfağı Haftası Kutlamalarına Katıldı

Panelde açılış konuşması yapan Vali Kızılkaya, “Siirt ilimiz farklı kültür ve medeniyetlerin derin izlerini taşımakla birlikte, eşsiz doğa güzelliklerinin yanı sıra coğrafi işaret ile tescillenen Büryan kebabı, Siirt Kitel’i, Perde Pilavı, yöresel tatlı ve çorbaları ve daha nice yöresel lezzetlere sahip, çok zengin bir mutfağa ev sahipliği yapmaktadır.” dedi.
Vali Kızılkaya, “Siirt’imizin orijinal, benzersiz, kendine has özelikleri bulunan birbirinden lezzetli tescilli tatlarını Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri ile geleceğe taşıyarak, turizme kazandırmayı hedefliyoruz” Siirt’in tüm gastronomi değerlerinin bir marka haline dönüştürülmesi yönünde Valilik olarak her türlü desteğin verildiğini belirten Vali Kızılkaya, “Milli Eğitim Bakanlığı’nın düzenlediği Gastronomi ve Yemek Yarışmalarında Türkiye finallerinde birincilik ödülünü alan ‘Siirt Zübeyde Hanım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’ öğretmen ve öğrencilerini tebrik etti.”
Panel sonunda Vali Kızılkaya, kentin tescilli yöresel ürünlerinin yer aldığı fotoğraf sergisini gezerek inceledi.