Siirt’in Eşsiz Yemek Kültürü Geleceğe Taşınıyor

Siirt Valisi Dr. Kemal Kızılkaya ve eşi Nurten Kızılkaya, İçişleri Bakanlığı Sivil Toplumla İlişkiler Genel Müdürlüğü tarafından finanse edilen ve Siirt Sosyal ve Girişimci Kadınlar Derneği tarafından hayata geçirilen ‘Geleneksel Tarifler Hünerli Ellerde Hayat Buluyor’ projesinin tanıtım programına katıldı.

Bu proje ile:

*Unutulmaya yüz tutmuş yöresel lezzetler yeniden hayat bulacak.

*Gelecek nesillere kültürel miras aktarılacak.

*Siirt’in zengin yemek kültürü tanıtılacak.

Eğitimler, bilgilendirme toplantıları ve kapsamlı bir envanter çalışmasıyla bu eşsiz değerler kuşaklar boyunca yaşatılacak.Vali Kızılkaya, “Gastronomi kenti Siirt’imizin eşsiz ve zengin mutfağını geleceğe taşımak için canla başla çalışıyoruz” dedi.

Kaynak: Siirt Valiliği