Siirtli Esnafın Ramazan Çözümü

Siirtli büryancı Ali Marangoz, Ramazan ayı boyunca çiğköfteci oldu.

Siirt’te Ramazan ayında en fazla tüketilen yiyecek çiğköfte. Bu nedenle Ramazan boyunca kapalı olan büryancı dükkanını çiğköfteciye çevirdi.

Şehre özgü büryan kebabı çok fazla tüketiliyor. Ramazan ayında ise büryan kebabından daha fazla çiğköfte tercih ediliyor. Ramazan ayı boyunca kapalı olan büryancı dükkanını çiğköfteciye çevirdi.

“Evde Oturacağımıza Çiğköfte Yoğuruyoruz”

Siirtli büryancı Ali Marangoz, “Normalde büryancıyız ama Ramazan’da kapalıyız. Evde boş boş oturacağımıza biz de çiğköfte yoğurup satıyoruz. Çiğköfteye olan tepkiler güzel. İşimiz iyi şükürler olsun ki.” dedi.