Kaynak: "Eyaz Yusuf Sevinç"
Doğu ve Güneydoğu Anadolu’nun vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan tandır ekmeği geleneği Siirt’in neredeyse her mahallesinde devam ediyor.
Doğan Mahallesinde sabahın erken saatinde tandırın başına geçen kadınların yaptığı ekmeklerin kokusu mahalleyi sararak eski günlere götürdü.
Hamurun pişirmeye uygun hale gelmesini beklerken tandırı hazırlamaya koyulan kadınlar, tezek ve odun yakarak tandırı ısıtıyor.
“Yardımlaşarak ekmeklerimizi pişiriyoruz”
Köylerde yaşayan kadınlar köyde tandır ekmeği pişirmeye devam ettiklerini belirterek, “Annemizin mesleği diye devam ediyoruz. Zorluğu da olsa Allah kolaylık veriyor. Kimisi belki de kendisini incitmemek için pişirmiyor. Bizim için eğlenceli, bir misafir geliyor artık çarşı ekmeği yiyen yok.” ifadelerini kullandı.

Siirt’te Hava Durumu Nasıl Olacak?
1
Siirt’te Ölüm Yolu Çözüm Bekliyor!
107710 kez okundu
2
Siirt’te Zincirleme Kaza
91092 kez okundu
3
Siirt’te Muhtarlık Kavgası: 1’i Ağır, 2 Yaralı
80123 kez okundu
4
Siirt’te Tarlayı Sürerken Kaza Yapan Adam Ağır Yaralandı
72543 kez okundu
5
Son Dakika Pervari’de Sokağa Çıkma Yasağı İlan Edildi
64714 kez okundu
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.