Siirt’te Yeşil Fıstık Tezgâha İndi

Siirt’te, yerli çift kabuklu yeşil fıstık hasadı sona erdi ve taze ürünler tezgahlardaki yerini aldı. Bu yılın mahsulleri, sağladığı lezzet ve besin değerleri ile göz doldururken, fiyatları da 300-350 lira arasında değişiyor.
Bölge çiftçileri, iklim koşullarının uygunluğu sayesinde verimli bir hasat dönemi geçirdiklerini belirtiyor. Siirt yeşil fıstığı, hem yerel halk hem de yerli ve yabancı turistler tarafından büyük bir ilgi görüyor. Özellikle kahvaltılardan tatlılara kadar birçok farklı yemekte kullanılan bu lezzetli kuruyemiş, Siirt’in ekonomik hayatında önemli bir yer tutuyor.
Tezgahlardan müşterilerine güncel olarak taze ürün sunan esnaflar, fıstığın kalitesine dikkat çektikleri gibi fiyatların da rekabetçi olduğunu ifade ediyor. “Bu yıl ürün kalitesinde bir artış var. Hem lezzeti hem de sağlıklı besin değeri açısından tercih edilen bir ürün,” diyor bir yerel satıcı.
Kaynak: Haber merkezi